【博客來熱賣書籍推薦】花漾冰心蛋糕卷－張建

今天要介紹這本書：花漾冰心蛋糕卷

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者，因為產品汰換速度快，所以我都會在網路看有什麼新鮮貨，

再到實體店面看，最後再到網路貨比三家後下單。

後來，不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買，一方面不用大包小包，

再來也可以累積購物金或點數，非常的划算啊～

博客來商品網址: 花漾冰心蛋糕卷

商品訊息:

花漾冰心蛋糕卷內容描述:

1卷3吃，新口感．新視覺．新鮮味．新享受

顛覆傳統蛋糕卷的製作方式
國內第一本冰凍捲心彩繪創意蛋糕卷

冰著吃，是冰淇淋透心口感
涼著吃，是慕斯滑順口感
冷著吃，就是軟綿濕潤口感

◎蛋糕卷的內餡就只能包裹綿密的鮮奶油嗎？我們給你更冰涼的選擇！

本書第1單元教你製作有花樣的冰涼捲心內餡，做出清爽不膩口又超吸睛的冰心蛋糕卷。

◎切片蛋糕除了在上面裝飾水果、糖霜，就沒有其他花樣了嗎？我們給你更驚豔的選擇！

本書第2單元教你製作彩繪貼片，冰凍後貼在切片蛋糕上，變身成讓人捨不得吃掉的花漾小蛋糕。

◎平凡的蛋糕卷能變身成為眾人吸睛的焦點嗎？我們給你內外皆美的選擇！

本書第3單元教你將蛋糕體繪上美麗圖案再捲入可口冰餡，就成為讓人驚嘆連連的創意冰心蛋糕卷。

作者簡介

李湘庭

【現任】
◎熊餅屋烘焙工作室負責人
◎美國惠爾通蛋糕裝飾學校認證指導老師
◎艾佳食品烘焙材料行專任教師與特定產品代言人
◎育達高中蛋糕裝飾班烘焙教師
◎安坑國小樂齡學習中心專任烘焙教師
◎安坑國小課後輔導烘焙班專任教師

【學經歷】
◎景文科技大學餐飲系
◎中華穀類食品工業技術研究所結業
◎景文科技大學烘焙丙級證照班教師
◎台北醫學大學蛋糕裝飾班教師
◎大愛電視台「現代新素派」示範教學

【證照】
◎美國惠爾通蛋糕裝飾學校認證
◎烘焙食品乙級技術證照
◎西點蛋糕丙級技術證照
◎麵包丙級技術證照

【著作】
◎完全圖解丙級烘焙考照(邦聯文化出版)
◎不定期在烘焙料理雜誌單元中發表文章。

※欲訂購客製商品請上FB尋找「熊餅屋烘焙工作室」

花漾冰心蛋糕卷簡述:

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作者：李湘庭

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出版社：邦聯文化

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出版日期：2013/08/30
語言：繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯，不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢，當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧！！

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